一度私達が言う:誇大広告を信じなさい!
2008年、ヒップホップに情熱を注ぐ情熱的なハンバーガービジョナリーとして、ベルリンでブルジェラムを立ち上げました。
コンセプトは明白でした:ビート、バー、バーガー!そこで、最初から、ヒップホップとハンバーガーをモットーにしたドイツのすべてのグリルの青写真を提示しました。
私たちの計画は、ハンバーガーパンの2つの半分の間に世界中から料理を想起させることでした。
このようにして、地中海のハンバーガー、チキンピーナッツバーガーからベーコングアカモレバーガーなど、何も望まれない多くの作品が生み出されました。高品質の食材に特に注意を払うことに加えて、公正な価格で持続可能性を提供することも私たちにとって重要です。
牧草地からの私たちのCharolaisビーフは、溶岩石の上で焼かれたとき、完全なヒップホップの音で振りかけられ、塩漬けされるだけです。
この哲学とアプローチは、2015年からTrier Burgeramtで、2018年から南東アフリカのマプト(モザンビークの首都)でも実践されています。
2013年以来、Burgeramtプレイリストのラップヒーローと一緒に独自のヒップホップイベントを開催しています。私たちは今、誇らしげにの名前を付けることができます
KarateAndiからTheOrsons、KRSOneやMobbDeepなどの米国の伝説。 Burgeramtは、アーティストだけでなく、ヒップホップやストリートアートのファンのための施設になりました。
これらすべてを忘れてはなりません。結局のところ、それはハンバーガーと味についてです-ヒップホップへの愛の有無にかかわらず。結局のところ、愛は食欲から成り立っているからです。